●毎日放送の 「魔法のレストラン」で紹介され、 川藤幸三さん、金村義明さん、飯星景子さんがご来店下さいました。
オモニの愛が辛さに凝縮！ピリ辛チャンジャ
チャンジャとは魚のタラ(鱈)の胃袋の激辛キムチです。在日韓国人、金おばあちゃんの手作り。
まさしく オモニの味です。
韓国の高級珍味として好まれています。
いかの塩辛のようにコリコリとした食感が味わえます。
この商品は一人前２００ｇです。
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昨年、釜山で食べた以来のサムゲタンと チャンジャでした。ぴりからで、 韓国出張を思い出しました。 今後も利用したいと思います。 |
チャンジャはもう虜になりそうですね。チビチビと３日間余韻に浸らせてもらいました。 ビールとの相性がバッチリでたまらないだろうなぁ… 既に我が家で決定されたことが…それは、「今日は大寅の日」。次の大寅の日が待ち遠しいです。毎週でも頼みたい気分ですが、それは お財布の中身と相談して…私、高校野球が大好きで甲子園は２,３年に１度観に行っています。その際は ぜひとも大寅さんのお店に伺わせていただきます。 |
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